FAMMA Un libro de cocina adaptado a personas con discapacidad intelectual recopilará las recetas impartidas en talleres por cinco cocineros riojanos, entre los que figuran Francis Paniego e Ignacio Echapestro, ambos con una estrella Michelín. Estos cocineros, junto a sus compañeros Diego Arechinolaza, Ventura Martínez y José Félix Rodríguez, han